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天然酵母のパン

u - f の天然酵母パンはグリーンレーズンを発酵させて作った自家製酵母を使って焼いています
香ばしくて噛めば噛むほど味の出てくるパンです
薄く切って軽くトーストしたり、バター(無塩バターがおすすめ)をつけて食べるのもおすすめです



全粒粉のパン 1個 \525/1/2 \263
(小麦 ○/卵 ×/乳 ×)
  香ばしくて酸味があり、噛むほどに味の出てくるパン
  薄くスライスして食材をサンドするのもおすすめです

白いちぢく \184 (小麦 ○/卵 ×/乳 ×)
  普通のいちぢくより甘みの強い白いちぢくを使用
  パンの香ばしさといちぢくの甘さがよくあいます

カシュークランベリー \184 (小麦 ○/卵 ×/乳 ×)
  骨みたいな形で見た目にもたのしいパン
  カシューナッツとクランベリーがたっぷり入っています

レーズン \147 (小麦 ○/卵 ×/乳 ×)
  レーズンのたっぷり入った天然酵母パン
  天然酵母ならではの、ほのかな酸味とレーズンの甘さがよくあいます

左からカシュークランベリー、全粒粉のパン

あんぱんおやき \126 (小麦 ○/卵 ×/乳 ×)
  天然酵母の生地で自家製のつぶあんを包み、おやき風にしてみました
  かめばかむほど味わい深いあんぱんです



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